秋冬进补是我国由来已久的养生习惯。冬季气候严寒，万物处于“封藏”时期，人体对于能量与营养有着较大的需求，合理的进补能够调理好身体，甚至为来年的健康打下基础。那冬季如何进补呢？所谓“药补不如食补”，补冬当然要靠吃出来。冬季对应五行属水，与黑色相应，适当地吃些黑色的食物就能起到补冬的作用。元祖传承中华文化，顺应二十四节气，为冬日消费者特别推出“补冬三宝”，满足“吃黑”新需求。
消费升级，食补养生
在过去，对于普通人家而言，冬日进补其实并没有什么选择，无非是多吃些肉食，抵御下严酷的寒冬气候。事实上，中国人民能吃饱饭也就是最近几十年，随着社会生产力的飞速发展，人们才逐渐从“吃得饱”转向“吃得好”。市场开始进入消费升级阶段，补冬自然也迎来新需求。
元祖成立39年，几乎伴随着两代人的成长，清晰地看到了这种根本性的改变。烘焙行业，向来是谁能抓住消费者的核心需求，谁就能把握先机，占据市场的主动优势。元祖臻选品质上佳的补冬原材料，包括美国进口核桃、泰国烟熏桂圆肉、江西黑芝麻，创新研发出口感与营养并存的“补冬三宝”。与传统的冬日进补产品相比，它们更易吸收，不会像肉类那样加重肠胃的负担，美味不易上火。
理念升级，美味多样
市场的另一个显著改变是消费群体的变化，越来越多的90后乃至00后正逐渐掌握话语权，成为消费的主力群体。他们对生活有着独特的见解，消费理念更偏向于潮流化、时尚化。许多老字号品牌之所以会落后时代，就是因为理解不了这种消费理念的差异。
元祖充分认识到，虽然囿于生活与工作的压力，年轻消费者有冬日进补的需求，但他们大概率是不会选择传统的进补产品。因此，元祖将核桃、桂圆、芝麻等补冬原材料制作成零食的形式。补冬三宝分为浓郁核桃糕、甜蜜贵圆糕、清香黑芝麻糕三款糕点，用料丰富，质地软糯适中，味道香浓可口。
每一块都采用小巧精致的独立包装，非常方便随着携带。不论是加班熬夜，还是周末刷剧，抑或是与好友出门逛街，随时随地都能来上一块，彰显当代年轻人的“佛系养生之道”。
近年来，随着我国经济的高速发展，烘焙食品呈现出规模不断扩大的趋势。即使是秋冬进补这样的传统饮食习俗也迎来了消费升级的大背景，市场对于烘焙企业有着更高的要求。抓住消费需求，提升消费者的产品体验，将成为企业发展的关键，元祖显然走在了正确的道路上。
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